เที่ยวทั่วโลก บริษัททัวร์ บริษัทนำเที่ยว ทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์จีน ทัวร์ฮ่องกง ทัวร์เวียดนาม ทัวร์สิงคโปร์ ข้อมูลมรดกโลกจีนซานตง

เมืองชีว์ฟู่ แหล่งรำลึกปรัชญาเมธีขงจื๊อ

โดย ผู้จัดการออนไลน์

16 พฤศจิกายน 2546 14:11 น.

       ชื่อเมืองชีว์ฟู่ เป็นที่จดจำของผู้คนด้วยค่าที่เป็นถิ่นกำเนิดของปรัชญาเมธีผู้โด่งดังนาม ขงจื๊อ เมืองแห่งนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนาน 5,000-6,000 ปี กำเนิดแรกเริ่มเป็นเพียงอำเภอเล็กๆชื่อว่า 'หลู่' (鲁县) เคยเป็นเมืองหลวงของรัฐหลู่ ในสมัยราชวงศ์โจว (1066-256 ก่อนคริสต์ศักราช) ปีค.ศ.596 เปลี่ยนเป็นชื่อ 'ชีว์ฟู่' (曲阜) ซึ่งมีที่มาว่า เป็นเมืองในรัฐหลู่ซึ่งมีเนินเขาที่วกวนคดเคี้ยวยาว 7-8 ลี้ มาถูกยกเป็นเมืองเมื่อปี 1986 นี้เอง

       เมืองชีว์ฟู่ประกอบด้วยชนส่วนน้อยกว่า 15 กลุ่ม ที่สำคัญคือ ชาวหุย(มุสลิม) แมนจู มองโกล แม้ว และชนส่วนน้อยเชื้อสายเกาหลีและรัสเซีย อิทธิพลคำสอนของปรัชญาเมธีผู้โด่งดัง ทำให้ชนชาวฮั่นที่มีกว่า 99 % ในเมือง ยังคงรักษาประเพณีวัฒนธรรมดั้งเดิมที่หลากหลายเอาไว้ อาทิ พิธีกรรมด้านเกษตรกรรม พิธีกรรมในชีวิตประจำวัน เช่น แต่งงาน งานศพ เป็นต้น

       เมืองชีว์ฟู่ถูกจัดให้เป็นเมืองที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรม ซึ่งเป็นแหล่งรำลึกถึงขงจื๊อ เพราะเป็นที่ตั้งของสถานที่สำคัญ ที่เรียกว่า 'สามข่ง'

       สถานที่ที่ชาวจีนเรียกรวมกันว่า ‘สามข่ง’ ประกอบด้วย จวนตระกูลข่ง วัดขงจื๊อและสุสานขงจื๊อ ซึ่งล้วนเป็นสถานที่ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงปรัชญาเมธีนามระบือขงจื๊อ บริเวณที่เป็นจวนตระกูลข่ง เป็นที่พำนักของลูกหลานและทายาทรุ่นสืบๆมาของขงจื๊อ ส่วนวัดขงจื๊อ คือสถานที่ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อการสักการะบูชาขงจื๊อ และบริเวณสุสานขงจื้อ ก็เป็นที่ตั้งของสุสานของคนในตระกูลรุ่นต่างๆกว่าหลายศตวรรษ ซึ่งมีจำนวนแสนกว่าหลุม ปัจจุบันสถานที่ทั้งสามแห่งได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของเมืองชีว์ฟู่

วัดขงจื๊อ
อยู่ภายในเมืองชีว์ฟู่ด้านประตูทิศใต้ สร้างขึ้น 478 ปีก่อนคริสตศักราช เพื่อเป็นการรำลึกถึงขงจื๊อ เดิมเป็นบ้านขงจื๊อซึ่งมีเพียงห้อง 3 ห้อง ได้รับการบูรณะต่อเติมขึ้นใหม่ในยุคสมัยต่างๆ จนปัจจุบันขยายเป็นกลุ่มสถาปัตยกรรม ประกอบด้วยอาคารกว่า 100 หลัง ภายในแยกออกเป็นห้องเล็กใหญ่ถึง 460 กว่าห้อง รวมพื้นที่ 95,000 ตารางเมตร ซึ่งมีขนาดใหญ่รองจากพระราชวังต้องห้ามของกรุงปักกิ่ง นับเป็นแม่แบบของสถาปัตยกรรมวัดและศาลเจ้าขนาดใหญ่ในยุคโบราณของจีน ภายในบริเวณวัดมีเรือนพักบริเวณด้านหน้าและหลังรวม 6 แถว ก่อสร้างขึ้นตามตำแหน่งสมดุลและมีสัดส่วนเป็นกิจลักษณะ

เสาหินอ่อนมีหินแกะสลักมังกรพันรอบ

สถาปัตยกรรมหลักที่เป็นศรีสง่าแห่งวัดขงจื๊อ คือ ตำหนักต้าเฉิง ซึ่งเป็นสถานที่จักรพรรดิในรัชสมัยต่างๆเสด็จมาสักการะขงจื๊อ ที่เสาหินอ่อนด้านหน้ามีการตกแต่งด้วยหินแกะสลักมังกรบิน แสดงท่วงท่าองอาจผงาดรอบเสา เป็นงานฝีมือชั้นเยี่ยมที่พบเห็นได้ยากยิ่ง
วัดขงจื๊อยังมีการเก็บรักษาโบราณวัตถุซึ่งเป็นภาพวาด ภาพแกะสลัก ตลอดจนงานแกะสลักหินจำนวนมาก ล้วนเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการศึกษาเกี่ยวกับระบบเศรษฐกิจแบบสังคมศักดินา วัฒนธรรม และศิลปะศาสตร์ในยุคโบราณ

       จวนตระกูลข่ง
       ที่พำนักของลูกหลานตระกูลข่งแห่งนี้ เรียกอีกชื่อว่า ‘จวนเหยี่ยนเซิ่งกง’ ตั้งอยู่บนถนนตงหัวเหมินต้าเจีย ทางด้านตะวันออกของวัดขงจื๊อ เริ่มสร้างราวสมัยราชวงศ์ซ่ง (คริสศตวรรษที่ 12-13) ต่อมาสมัยราชวงศ์หมิงปีหงอู่ที่ 10 (ค.ศ.1377) สร้างสำเร็จจนอยู่ในสภาพที่เห็นในปัจจุบัน จวนตระกูลข่งเป็นสถาปัตยกรรมรูปแบบคลาสสิคของจวนเจ้าผู้ครองที่ดินตระกูลสูงศักดิ์ในยุคศักดินา มีเนื้อที่ทั้งสิ้นกว่า 70,000 ตารางเมตร ประกอบด้วยห้องโถงและห้องเพื่อประโยชน์ใช้สอยต่างๆกัน 480 กว่าห้อง โถงส่วนหน้าใช้เป็นสถานที่ปฏิบัติราชการ ส่วนหลังใช้ประกอบกิจกรรมในชีวิตประจำวัน ตกแต่งภายในด้วยศิลปะที่เป็นแบบฉบับของศาลาว่าการที่นิยมสร้างในยุคราชวงศ์หมิงและชิง (คริสตศตวรรษที่ 14-19)
       สถานที่แห่งนี้ยังเก็บรักษาเอกสารทางประวัติศาสตร์ เครื่องใช้และเสื้อผ้ายุคสมัยต่างๆ รวมถึงโบราณวัตถุอันมีค่า

       สุสานขงจื๊อหรือสวนขงจื๊อ
       อยู่ห่างจากเมืองชีว์ฟู่ไปทางเหนือ 1 กิโลเมตร บนเนื้อที่กว่า 2 ตร.กม.นี้ได้ถูกใช้เป็นสถานที่ฝังศพของขงจื๊อและลูกหลานตระกูลข่งรุ่นต่างๆ ตลอดระยะเวลากว่า 2,500 ปีที่ผ่านมา ยังมีจารึกหน้าสุสานและหินสลักคำบันทึกของผู้มาเยือนสุสานแห่งนี้ ซึ่งเก็บรักษาไว้ตั้งแต่สมัยฮั่นรวมทั้งสิ้น 5,000 กว่าแท่น บริเวณสุสานมีการปลูกไม้ใหญ่ให้ร่มเงาเขียวขจี โอบล้อมสี่ทิศด้วยกำแพงก่ออิฐยาว 7 กิโลเมตร สุสานขงจื๊อเป็นสุสานประจำตระกูลที่มีอาณาบริเวณกว้างใหญ่ที่สุด และได้รับการอนุรักษ์ดูแลอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ที่สุดอีกด้วย

       เมื่อสถานที่ทั้งสามแห่ง ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมลำดับที่ 12 ของจีน ในปี 1994 ยิ่งเพิ่มคุณค่าทางประวัติศาสตร์ให้กับเมืองเล็กๆในมณฑลซันตงแห่งนี้เช่นกัน และทุกปีจะมีการจัดกิจกรรมรำลึกขงจื๊อ ที่ปัจจุบันกลายเป็นกิจกรรมยิ่งใหญ่ระดับนานาชาติ หลังจากรัฐบาลสาธารณรัฐประชาชนจีน ยอมรับให้เป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญของชาติ ในปี 1989

       ขงจื๊อ (551-419 ปีก่อนคริสตศักราช) ปรัชญาเมธี นักการศึกษาและนักการเมือง ผู้ซึ่งมีส่วนชี้นำทิศทางการพัฒนาของบ้านเมืองในยุคชุนชิว สร้างคุณูปการโดดเด่นที่สุดในด้านการวางรากฐานการศึกษา โดยสร้างโรงเรียนเพื่อสามัญชนเป็นแห่งแรก แนวคิดของสำนักปรัชญาขงจื๊อที่เรียกว่า หยู่เจียเสียว์（儒家学）ซึ่งเป็นความคิดแนวอนุรักษ์นิยมตามแบบสังคมศักดินา ว่าด้วยการปกครองโดยหลักเมตตาธรรม ที่มีอิทธิพลต่อสังคมจีนอย่างมาก ทั้งยังแผ่ขยายไปสู่ประเทศเพื่อนบ้าน อาทิ เกาหลีเหนือ ญี่ปุ่น และเวียดนาม แม้จะลาโลกไป 2,400 กว่าปีแล้วก็ตาม แต่ความคิดและคำสอนหลายประการของขงจื๊อก็ได้กลายเป็นมรดกสืบทอดต่อกันมา จนหลอมละลายอยู่ในประเพณีวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของชาวจีนมาจนปัจจุบัน


       ข้อมูล
       จวนตระกูลข่ง วัดขงจื๊อ สุสานขงจื๊อ มรดกโลกทางวัฒนธรรม ปีค.ศ.1994
       ที่ตั้ง- เมืองชีว์ฟู่ มณฑลซันตง
       อาณาเขต-รวมพื้นที่ทั้งสิ้นราว 2.3 ตร.กม. ประกอบด้วยอาคารสถาปัตยกรรมโบราณกว่า 1,000 หลัง

       ข้อมูลท่องเที่ยว
       การเดินทาง : จากกรุงปักกิ่งหรือเซี่ยงไฮ้สามารถเดินทางสู่เมืองจี่หนัน เมืองเอกของมณฑลซันตง โดยเครื่องบินหรือรถไฟ และต่อรถไปเมืองชีว์ฟู่ ซึ่งอยู่ห่างไป 150 กิโลเมตร เดินทางโดยรถไฟหรือรถยนต์ รถแท็กซี่ในเมืองราคา 7 หยวน รถตู้ 5 หยวน รถสามล้อ 2 หยวน
       จวนตระกูลข่งและวัดขงจื๊อตั้งอยู่ใจกลางเมือง ใกล้กับประตูเมืองเก่า(鼓楼)และโรงแรมชีว์ฟู่ปิงก่วน ส่วนสวนขงจื๊อ ออกนอกเมืองไปทางเหนือ ตามถนนกู่โหลวเจีย(鼓楼街)
       ราคาบัตรผ่านประตู : จวนตระกูลข่ง ราคาบัตร 30 หยวน วัดขงจื๊อ 40 หยวน สวนขงจื๊อ 20 หยวน
       แหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง : สวนศิลาจารึกคำสอนขงจื๊อราคาบัตรเข้าชม 15 หยวน วัดโจวกงเมี่ยว(周公庙) 5 หยวน ห่างจากจวนตระกูลข่งไปทางตะวันออกเฉียงเหนือ วัดเหยียนเมี่ยว(颜庙) 5 หยวน อยู่ภายในตัวเมือง ตรงข้ามจวนตระกูลข่ง

       ของดีเมืองชีว์ฟู่ :
       เทศกาลนานาชาติวัฒนธรรมขงจื๊อ
       เดิมเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นตามประเพณี เนื่องในวันเกิดของขงจื๊อ ต่อมาในปี ค.ศ.1989 ได้จัดเอิกเกริก และยกย่องเป็นเทศกาลนานาชาติยิ่งใหญ่ระดับประเทศ ภายในงานจะมีการแสดงดนตรีและระบำโบราณ เพื่อเซ่นไหว้ปราชญ์ผู้ยิ่งใหญ่ขงจื๊อ และเปิดให้ชมโบราณสถานที่เป็นแหล่งกำเนิดแนวคิดอมตะของขงจื๊อ รวมถึงการจัดกิจกรรมด้านศิลปะวรรณกรรมต่างๆ เพื่อรำลึกถึงผลงานและคำสอนของขงจื๊อ
       เทศกาลวัฒนธรรมขงจื๊อจัดขึ้นทุกปี ปลายเดือนกันยายน ที่เมืองชีว์ฟู่

       สำรับอาหารจวนตระกูลข่ง
       สำรับอาหารจวนตระกูลข่ง เป็นสำรับอาหารที่จวนตระกูลข่งที่ปรุงขึ้นเป็นพิเศษเฉพาะในโอกาสรับรองแขกของตระกูล และสำหรับรับประทานในเทศกาลสำคัญต่างๆ ในสมัยโบราณ มีวิวัฒนาการมายาวนาน ด้วยศิลปะการปรุงแต่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ตกทอดมาถึงปัจจุบัน แบ่งเป็นหลายระดับชั้น หลายสำรับ นับตั้งแต่ สำรับถวายฮ่องเต้ สำรับเฉพาะงานเทศกาล สำรับสำหรับพิธีเซ่นไหว้ สำรับงานเลี้ยงพิธีแต่งงาน วันครบรอบวันเกิด ฯลฯ
       ปัจจุบันกลายเป็นสำรับอาหารขึ้นชื่อ ที่พัฒนามาเป็นของดีเมืองชีว์ฟู่ มีชื่อเรียกเมนูวิจิตรพิสดาร อาทิ แปดเซียนข้ามทะเลถล่มอรหันต์(八仙过海闹罗汉) เป็ดเทวดา (神仙鸭子) เมฆดำขับเงาจันทร์ (乌云托月) ฯลฯ

       ชมภาพเต็มอิ่มได้ที่ : http://www.rmhb.com.cn/chpic/htdocs/sjyc/H_KM.HTM